A partir do próximo ano, as empresas de Washington não podem mais incluir automaticamente itens de serviço de comida de uso único, como canudos e utensílios com pedidos de comida.

Embora os clientes possam solicitar itens individuais ou buscá-los em estações de autoatendimento, a mudança faz parte de uma nova lei estadual destinada a reduzir o desperdício de plástico de uso único. O nova regra é uma parte de um conjunto de leis assinado pelo governador Jay Inslee em maio, com o objetivo de reduzir os plásticos de uso único e aumentar o conteúdo reciclado.

"Esta lei estimula as pessoas a ajudar a reduzir os desperdícios desnecessários", disse a gerente do programa de resíduos sólidos do Departamento de Ecologia de Washington, Laurie Davies, em um comunicado.

Os itens incluem:

Garfos, colheres, facas, pauzinhos e outros utensílios

Picaretas de coquetel, canudos e bastões de café e agitadores

Pacotes de condimento ou xícaras de molho

Tampas frias do copo (exceto aquelas dadas em janelas drive-through ou grandes eventos)

De acordo com o Departamento de Ecologia do estado de Washington, os produtos de serviço de alimentação de uso único são um dos principais contaminantes nos sistemas de reciclagem do estado. No início deste ano, o estado também promulgou. uma proibição de saco plástico de uso único.

A cidade de Seattle também exige que empresas de alimentos - incluindo food trucks, cafeterias, mercearias e restaurantes - distribuam utensílios recicláveis ou compostáveis, recipientes, copos e outros itens descartáveis de serviço de comida.

A nova lei não se aplica a produtos de serviços de alimentação fornecidos a residentes, pacientes ou clientes em Unidades de saúde de Washington, incluindo hospitais estaduais, unidades de cuidados de longo prazo, hospício, programas de nutrição sênior e asilos, Refeições sobre Rodas e serviços para pessoas com deficiência no desenvolvimento.

Sob os novos requisitos, vários utensílios não podem ser empacotados ou embalados juntos para que um cliente seja incapaz de tomar apenas o utensílio desejado.

O Departamento de Ecologia planeja aumentar a conformidade através da educação e divulgação.